Resepi Nasi Beriani Arab Sedap Sangat

kongsiresepinasi.com – Assalamuallaikum and salam healthy kawan cantik. Semoga kawan cantik selalu peroleh banyak rezeki berlimpah lagi berkah. Kali ni saya nak izin berkongsi resepi nasi beriai arab sedap and mudah. Resepi nasi beriani arab ialah resepi nasi beriani yang dimasak and platting dengan style arab. Sedap nya resepi ni hampir sama dengan resepi nasi beriani mat gebu and resepi nasi beriani gam chef ammar. So untuk kawan yang nak try sila semak and sedia bahan bahan resepi bawah ni. Lepas tu semak cara cara membuat resepi nasi beriani arab ni. Jom semak resepinya

Resepi Nasi Beriani Arab Sedap Sangat

Resepi Nasi Beriani Arab

Bahan merebus ayam

  • 1/2 ekor ayam ~ potong
  • 1-2 helai daun bay
  • 1/4 camt kayu manis powder
  • 2 kuntum bunga cengkih
  • secubit serbuk lada hitam
  • 1 biji tomato yang ranum- dibelah 4
  • 1 labu bawang besar – didadu kecil
  • garam secukup rasa
  • air secukupnya untuk merebus ayam

Cara Membuat

  1. Masukkan ayam dalam periuk bersama kesemua bahan di atas kecuali garam.
  2. Rebuslah hingga ayam empuk lebih kurang 30 minit.
  3. Masukkan garam pada 15 minit terakhir.
  4. Asingkan ayam dari kuah/stock, tapis air/kuahnya.

Resepi lain : Resepi Ayam Masak Kurma Simple tapi Sedap Sangat

Bahan nasi

  • 1 helai daun bay*
  • 1 batang kulit kayu manis*
  • 2 kuntum bunga cengkih*
  • 1/4 camt serbuk lada hitam*
  • 1 labu bawang besar – didadu kecil
  • 1 biji lada hijau – belah 2*
  • garam secukup rasa
  • 4 camb cawan minyak masak
  • 11/2 cawan beras basmati
  • 21/2 cawan air/air rebusan- (1cwn beras=11/2-2 cawan air bergantung jenis beras)

Cara Membuat

  1. Tumiskan bahan bertanda* sehingga naik baunya.
  2. Masukkan beras dan goreng sebati dengan rempah ratus tersebut dalam 2-3 minit.
  3. Kemudian masukkan air rebusan ayam tadi.
  4. Masukkan garam secukupnya bersama sedikit saja pewarna kuning.
  5. Kacau sedikit dan biarkan hingga mendidih dengan api yang paling besar dan tutupkan dengan penutup periuk.
  6. Bila air hampir kering masukkan sedikit lagi pewarna merah+kuning bersama sedikit air panas dalam 1/4 cawan air (dicampur bersama baru tuang atas nasi) tadi di tengah- tengah periuk dan perlahankan api.
  7. Tanak seperti biasa hingga nasik benar benar masak.
  8. Bila nasi dah masak tutupkan api dan biarkan selama 5 minit dan gemburkan sedikit dengan garfu.

Bahan Ayam

  • 1 biji bawang besar-didadu kasar
  • 2 ulas bawang putih-dicincang halus
  • 2 camb minyak masak
  • 2 biji tomato fresh-didadu kasar
  • 1-2 biji cili hijau
  • 2 camb tomato paste
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 1/4 camt serbuk lada hitam *
  • 1/4 camt kunyit powder* ~ dicampur bersama, sikit air dan gaul sebati
  • Sedikit air rebusan ayam~ikut suka nak banyak mana kuah
  • garam secukup rasa .

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam periuk, tumiskan bawang besar hingga naik bau.
  2. Masukkan bawang putih, biarkan hingga naik bau dan masukkan rempah* (yg dicampur bersama), cili dan kulit kayu manis.
  3. Kacau hingga naik bau wangi rempah ratus.
  4. Masukkan fresh tomato, hingga tomato layu dan gorengkan sebentar hingga sedikit layu dan masukkan tomato paste, masakkan sehingga sedikit kering dan masukkan ayam, kacau hingga ayam bergaul rata dengan tomato dan tambahkan sedikit air biarkan sebentar hingga kuah pekat.
  5. Tutupkan api dan dan hidangkan dengan nasi.

source : tarabozu2

Sedap nyerrr resepi nasi beriani arab ni. Pantas dicuba and hidang untuk keluarga terkasih or dalam majlis at home. Oke sekian kongsi resepi nasi beriani arab sedap and mudah ni. Semoga resepi ni berfaedah and selamat mencube kawan cantik 😀

Resepi lain : Resepi Nasi Kerabu Ayam Bakar Sedap Terbaik

About the author: admin

Related Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.